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白茶如何冲泡呢?
  • 发表日期:2017-12-12 9:24:00
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白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

白茶,之所以被唤作白茶,大概也因其成品茶满披白毫,如银似雪吧如何冲泡白茶呢?

 

1-2泡:初尝

茶叶慢慢冲开,汤色橙黄,滋味清甜,有一种淡淡的豆腐脑的甜味儿,犹如人生奋斗初期,苦中有笑却印象深刻。

 

3-5泡:升华

叶底越泡越开,汤水浓稠,香气更加浓郁,转化成醉人身心的甘甜,绵滑入口久久不能忘却。宛如人生巅峰,苦尽甘来。

 

7-10泡:延续

经过滋味巅峰的阶段,茶味会逐渐略微下降,需要增加浸泡的时间维持白茶香气香味的延续。

白毫银针和白牡丹的区别是什么?怎么冲泡?

 

白茶俗有:“一年茶,三年药,七年宝”之称,是说白茶头一年只能当茶喝,而存放三年可以当药治病。而存放七年之后效用大增,疗效神奇堪称宝贝。所以说白茶不怕存放,且存放5年以上的白茶,功效不让中草药的;为了便于收藏和存放,通常白茶都压制成饼状,存放白茶的地方要避光、防潮、密封就好。(文章来源:茶马网)